Choose color scheme

  • – ONE OF A KIND #DownTownMagazine –

    Το DT επισκέφθηκε και σου παρουσιάζει τέσσερα ιδιαίτερα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης που ξεχωρίζουν για την διακόσμηση, την αισθητική τους και τα μοναδικά του προϊόντα.

    HOLA MEXICANA – FOOD FIESTA

    Ποιος είπε πως πρέπει να ταξιδέψεις μέχρι το Μεξικό για να δοκιμάσεις την μεξικάνικη κουζίνα; Το «Hola Mexicana» φέρνει τα tacos, τα burritos και τα quesadillas στο κέντρο της Θεσσαλονίκης κάνοντας το παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό πιο προσιτό από ποτέ στους λάτρεις του. Η ατμόσφαιρα και η διακόσμηση του χώρο σε πείθει πως βρίσκεσαι σε κάποια μεξικάνικη γειτονιά ενόψει μιας μεγάλης γιορτής και δοκιμάζεις τις ομορφότερες νοστιμιές της χώρας που έχουν φτιαχτεί ειδικά για σένα. Αν μέχρι τώρα θεωρούσες την μεξικάνικη κουζίνα συνυφασμένη με τις καυτερές γεύσεις και δίσταζες να δοκιμάσεις, το «Hola Mexicana» σου δίνει την δυνατότητα να γευτείς τα πιάτα δίχως τις πικάντικες προσθήκες. Αν περάσεις το κατώφλι του εστιατορίου, σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις burrito με άσπρο ρύζι, μαύρο φασόλι, λίγα λαχανικά, mix τυριών, μοσχαρίσιο κιμά, pico de gallo και λίγο τσίλι. Μια μπουκιά αρκεί για να σου μείνει αξέχαστο!

    Hola Mexicana: Κούσκουρα 6, Τηλ. 2310.240700

    PAGOSETOICE CREAM TIME

    Καλοκαίρι χωρίς παγωτό γίνεται; Δεν γίνεται! Για αυτό και το «Pagoseto» στην Δημητρίου Γούναρη παγώνει για σένα, από το 2008,το καλύτερο παγωτό της πόλης. Με βάση το φρέσκο γάλα, αγνά υλικά και φρέσκα φρούτα φιλοξενεί στα ψυγεία του περισσότερες από 200 γεύσεις πεντανόστημου παγωτού που ανανεώνονται καθημερινά. Πως θα σου φαινόταν αν σου έλεγα πως υπάρχει παγωτό με γεύση frappe, τζατζίκι, ουίσκι, καζάν ντιπί, ούζο και red bull; Αν δεν με πιστεύεις δεν έχεις παρά να επισκεφθείς το «Pagoseto» και να κάνεις τις βόλτες σου στο κέντρο της πόλης με την συνοδεία ενός δροσιστικού και άκρως λαχταριστού παγωτού!

    Pagoseto: Δημητρίου Γούναρη 18, Τηλ. 2310.260670

    ΟΙ ΠΙΤΕΣ ΤΗΣ ΒΟΥΛΑΣ – BAKE A PIE!

    «Οι Πίτες της Βούλας», μετά από 20 χρόνια επιτυχημένης πορείας στις Σέρρες, άνοιξαν τις πόρτες τους και στην Θεσσαλονίκη πριν δύο χρόνια φουρνίζοντας την καλύτερη πίτα της πόλης με χειροποίητο φύλλο, αγνά υλικά και παραδοσιακό ψήσιμο. Η Μαρία Λαδοπούλου, ιδιοκτήτρια του καταστήματος, κατάφερε να σερβίρει τις διάσημες πίτες ακολουθώντας κατά γράμμα τις συνταγές της μητέρας της, κυρίας Βούλας. Στο εσωτερικό του καταστήματος θα βρεις ένα ανοιχτό εργαστήρι μέσα στο οποίο μπορείς να δεις την παραγωγή και το ψήσιμο της αγαπημένης σου πίτας. Στα ταψιά της βιτρίνας φιλοξενούνται περισσότερες από 20 γεύσεις με την κολοκυθόπιτα και την κοτόπιτα να γίνονται, πραγματικά, ανάρπαστες!

    Οι Πίτες της Βούλας: Παύλου Μελά 48, Τηλ. 2310.220023

    ΚΟΥΚΟΣ – BUT FIRST, BREAKFAST

    Το 1953, ο Γιώργος Κούκος έφτιαξε το πρώτο ζαχαροπλαστείο «Κούκος», στο Ασβεστοχώρι, το οποίο έγινε διάσημο για τα σιροπιαστά και τους λουκουμάδες του. Τρεις γενιές αργότερα, ο συνονόματος εγγονός του, Γιώργος Κούκος άνοιξε ένα νέο μαγαζί στο κέντρο της πόλης με προσανατολισμό στα αρτοσκευάσματα για να σερβίρει τα θρυλικά τυροπιτάκια αλλά και νέα προϊόντα με αγνές πρώτες ύλες, φρέσκα υλικά και μπόλικο μεράκι. Τα υπέροχα χειροποίητα κρουασάν βουτύρου, το μοναδικό κουλούρι Θεσσαλονίκης και τα πιο γευστικά τυροπιτάκια κουρού που παρασκευάζονται στο ανοιχτό εργαστήριο που στεγάζεται στις εγκαταστάσεις του σε συνδυασμό με τον εκπληκτικό καφέ που σερβίρει θα σε κάνουν να πεις πως αυτό ο «Κούκος» έφερε την άνοιξη στις γευστικές σου συνήθειες!

    Κούκος: Βογατσικού 10, Τηλ. 2310.242403

    ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΕΥΤΕΡΗ ΒΟΥΤΣΑ

    ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΣΩΤΗΡΗΣ ΜΑΔΙΤΣΗΣ (SOTNATION.COM)

    (Το θέμα με τίτλο “ONE OF A KIND” δημοσιεύτηκε στο 41 τεύχος του Down Town Magazine, στις 01/09/2016)

    Και μην ξεχνάς! Κάνε like, subscribe και follow. Social media keep us closer!

    l

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *